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任天堂娱乐_《中餐厅4》即将收官,岳阳4大特色美食,吃货们不要错过

发布时间:2021-07-10 12:28:09来源:任天堂娱乐-首页编辑:任天堂娱乐-首页阅读: 当前位置:首页 > 奇闻趣事 > 手机阅读

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【任天堂娱乐】大家好,我是阿飞,欢迎关注我,每天教你做菜。最近一直在追《中餐厅》,中餐厅轮船沿着长江而下,现在已经来到了湖南岳阳。

对岳阳的最初印象还是范仲淹写的《岳阳楼记》,看完最新的节目之后,对岳阳有了更加深入的了解。岳阳楼岳阳古称巴陵、又名岳州,位于江南洞庭湖之滨,依长江、纳三湘四水,江湖交汇,是一个资源丰富、区位优越、风景优美的地方。洞庭湖这也为岳阳的美食提供了条件,岳阳美食多,美食文化更是历史悠久,爱吃的岳阳人,创造出了许多特色美食,甚至让许多外地人远道而来。

下面就带领大家走进岳阳,品尝美食。岳阳的鱼“洞庭天下水,巴陵天下鱼”,来岳阳楼一定要尝尝岳阳的鱼。

岳阳市境内洞庭湖面积约1328平方千米,这为鱼类的生长提供了非常好的条件。洞庭湖的鱼非常肥美,营养丰富。并且烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁,有竹筒鱼、松鼠鳜鱼、酱蒸鲴鱼、藕丝银鱼等,鲜嫩适口,别有风味。小龙虾岳阳是小龙虾产地,旺季每天外销小龙虾300万斤。

一年四季中,是岳阳人民夜宵必点菜系。其肉质鲜美,口味香辣醉人,更是年轻人的至爱。小龙虾做法多样,可以做成清蒸小龙虾、秘制虾尾、油焖虾、柠檬虾等多种做法。

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小龙虾不是垃圾食品,它也是非常有营养的,小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。岳阳虾饼虾饼是属于岳阳当地的一道具有特色的小吃,也是当地具有独特风味的美食。

岳阳可以说是盛产鲜虾,而这道虾饼是用鲜虾和面粉糊一起制作出来的,一块一块圆圆的呈现出金黄的颜色,一块咬下去你会感受到虾饼已经烹饪的特别酥脆爽口,焦焦脆脆的香味十足,由于在最后会撒上些许的胡椒盐,因此咸香的味道使这道饼更加的味鲜香嫩。会让你在口感上产生一种大满足的感觉。

做虾饼需注意的是除了使用新鲜虾外,蛋白一定要搅匀,两者缺一不可,否则会使虾饼弹性不足。平江酱任天堂娱乐干平江酱干是一道美味可口的岳阳传统小吃,起源于平江县长寿街,又名长寿酱干,是清咸丰年间百岁老人何维丰首创。采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”。

每十片用棉线一匝,谓之一筒。味道醇美,耐嚼爽口,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了岳阳平江的一大特产。

有空去一下岳阳吧,感受一下这座有着2500历史的文化古城,去岳阳街边寻找当地的美食,吃完后再去洞庭湖边走一走~-任天堂娱乐。

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